Rotterdams Steunpunt Ongedocumenteerden
Koken zonder papieren
Recepten en andere keukengeheimen van ongedocumenteerde migranten
Gebonden NL 2024 1e druk 9789461646286Verwachte levertijd ongeveer 2 werkdagen
Samenvatting
Dit is geen kookboek waarmee je de perfecte cake leert bakken. Het geeft je ook geen overzicht van alle culturele varianten op kipfilet. Dit kookboek helpt je te verplaatsen in de mensen die in Nederland stelselmatig uitgesloten worden.
Het geneest je van de gedachte zij komen voor een uitkering, of voor een luxe plekje in een asielhotel (met roomservice). Het leert je over de universele zoektocht naar een thuis en dat die lang niet altijd langs geografische lijnen loopt.
Dit boek zet hopelijk aan tot lezen, winkelen en koken en te proeven hoe een migrant ‘in limbo’ zich misschien wel voelt. Gerechten van troost bij tegenslag, gerechten van vroeger, van ver weg, aangepast aan hier en nu en met liefde met jou gedeeld!
Specificaties
ISBN13:9789461646286
Taal:NL
Bindwijze:gebonden
Aantal pagina's:104
Uitgever:Gennep B.V., Uitgeverij Van
Druk:1
Verschijningsdatum:24-12-2024
Hoofdrubriek:Koken en eten, Mens en maatschappij
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan
