Project Gezond heeft sinds 2015 een duidelijke missie. Laten zien dat het prima mogelijk is om af te vallen terwijl je geniet van echt goed en lekker eten..
Laat je inspireren door smaken, technieken en verhalen uit de keuken. Of je nu thuischef bent of professioneel kookt – deze boeken brengen culinaire passie op je bord.
Zoek verder in Koken en eten
Bekijk resultaten in...
Alle productenManagementboekenSeminars + TrainingenOnline magazineSale
‘Woeste goesting’ vertelt het culinaire avontuur van Christine Roelofs, die zich al ruim 15 jaar vol overgave bezighoudt met onze culinaire biodiversiteit. Meer
Als vervolg op Gewoon wat een studentje ’s avonds eet en Gewoon wat een studentje nog meer eet publiceert niet-langer-student-maar-inmiddels-moeder Leonie ter Veld dit heerlijke boek Gewoon wat mijn baby ’s avonds eet, boordevol recepten voor het eerste jaar van je kleintje. Meer
17,99
Op voorraad | Op werkdagen voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
In dit bakboek neemt Chef Joan je mee terug naar de basis van puur en ambachtelijk bakken. Ze brengt een ode aan authentieke familierecepten, geïnspireerd op haar jeugd in Ierland en haar liefde voor bakken. Meer
19,99
Op voorraad | Op werkdagen voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
Gezond eten was nog nooit zo leuk!
Want gezond eten betekent niet dat je moet leven op lichte maaltijden en blaadjes sla. In dit boek vind je creamy pasta’s, goedgevulde wraps en bowls waar je je vingers bij aflikt. Meer
De Ontbijtmythe is een handboek om te leren ontbijten met echte en verse voedingsmiddelen, dus geen gebruik van kant en klare, (zwaar)bewerkte fabrieksproducten. Meer
Eten na je maagverkleining. Compleet voedingsboek boordevol gezonde inspiratie. Met een 6-weeks dag tot dagmenu inclusief boodschappenlijst en keuze recepten. Meer
Jouw planner om inzicht te krijgen in je eetpatroon. Daarnaast krijg je duidelijk hoe jouw emoties en voeding elkaar beïnvloeden. Hierdoor leer je om gezonde keuzes te maken. Meer
Cor Hospes is culinair journalist. Hij schrijft al jaren culinaire verhalen voor de grootste kranten en tijdschriften van ons land. Hij heeft onder meer een rubriek in delicious en een wijncolumn in dagblad De Pers. Meer
In Mannen Kunnen Koken laat Nico den Hollander niet alleen zien dat veel mannen kunnen koken, maar vooral hoe leuk dit is! Alle recepten zijn gemaakt voor de keuken thuis, iedereen kan ze maken. Meer
Het boek `Vlaai en ander Limburgs gebak van Wil en Netty Engels-Geurts is een everseller. Vanaf het verschijnen in 2002 gaan er jaarlijks vele exemplaren over de toonbanken, niet alleen in Limburg, de thuisbasis van het kookechtpaar, maar ook ver daarbuiten. Meer
'Ferran Adria van El Buli heeft eens gezegd dat ingrediënten in de keuken allemaal dezelfde culinaire waarde hebben en dat is ook zo. Je wilt gewoon het mooiste hebben en of dat nu een aardappel of een truffel is, het moet in de keuken allemaal dezelfde waarde hebben wat betreft kwaliteit. Meer
`Het groeit, bloeit en je kunt het eten.
Het is hip en trendy, je eigen eten sprokkelen in de natuur. Maar hoe pak je dat aan? Waar moet je op letten? Meer
Geeft de lente jou ook zin om de keuken in te duiken met gezonde en kleurrijke ingrediënten? Of kijk je uit naar zomeravonden met gezellige summer dinners? Meer
De Perfecte Pizza is voor iedereen anders. De manier waarop je ‘m maakt ook.
In De Perfecte Pizza Formule geven wij je alle ingrediënten die je nodig hebt om iedere keer weer een geweldige pizza te bakken. Meer
Als je jouw studieboeken gekocht hebt bij hanzestudybook.nl, kun je geselecteerde titels moeiteloos terugverkopen aan Noordhoff.
Geen vragen, geen gedoe en lekker duurzaam.
Een AI-book is niet een boek dat geschreven is door AI maar een boek dat verrijkt is met AI. Het maakt de inhoud van een boek interactief via WhatsApp, zodat je ermee kunt chatten. Zie het als een razend slimme assistent die het boek perfect begrijpt en er alles uit onthouden heeft. Jij kunt deze assistent alles vragen. Vraag bijvoorbeeld hoe je iets kunt toepassen op jouw persoonlijke situatie, om een korte samenvatting, of wat de belangrijkste inzichten zijn. AI-books zijn alleen te gebruiken via WhatsApp, je hoeft er geen aparte app voor te installeren.
Meer informatie over AI-books