Project Gezond heeft sinds 2015 een duidelijke missie. Laten zien dat het prima mogelijk is om af te vallen terwijl je geniet van echt goed en lekker eten..
Laat je inspireren door smaken, technieken en verhalen uit de keuken. Of je nu thuischef bent of professioneel kookt – deze boeken brengen culinaire passie op je bord.
Zoek verder in Koken en eten
Bekijk resultaten in...
Alle productenManagementboekenSeminars + TrainingenOnline magazineSale
In 'Dé bakplaat' van ovenkoningin Rukmini Iyer vind je de 75 allerlekkerste ovenrecepten uit haar kookboeken. Deze limited edition bevat al jouw favoriete bakplaatrecepten die je binnen een mum van tijd op tafel zet. Meer
19,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
De Big Green Egg kan al jaren op een grote schare trouwe fans onder de barbecue-experts rekenen. In tijden waarin de tuin nog belangrijker wordt, ontdekken steeds meer mensen hoe veelzijdig en praktisch deze unieke barbecue is. Meer
29,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Deze snelle en gevarieerde glutenvrije recepten laten je opnieuw genieten van al het eten dat je mist, dankzij de magie van het airfryen!
In Glutenvrij in de airfryer laat Becky Excell zien dat je met de juiste glutenvrije airfryerrecepten in no time alles kunt maken wat je zo graag weer zou willen eten, terwijl niemand merkt dat het glutenvrij en in een airfryer gemaakt is. Meer
28,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
In Het nieuwe bakken transformeert Philip Khoury de klassieke recepten voor patisserie en desserts in plantaardige creaties die je versteld zullen doen staan. Meer
34,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Meer dan 30 jaar culinaire geschiedenis van de Lage Landen.
Bijna veertig jaar lang bewandelde Werner Loens voor de Michelingids wereldwijd culinaire wegen. Meer
Rita's Diner Idee is in maart 2011 door de jury van Gourmand Cookbook Awards in Parijs uitgeroepen tot een van de vier Beste Eenvoudige Recepten Kookboeken ter wereld. Meer
Geen tijd om uitgebreid te koken of voor een berg afwas? Met deze snelle en makkelijke eenpansgerechten beleef je veel plezier en word je met elke hap gezonder. Meer
77 originele recepten voor het superhandige toestel Met stap-voor-stap beschrijvingen, zodat het zeker niet kan mislukken Van de chef van de bekende Thermomixboeken
De airfryer - het keukenapparaat dat voedsel krokant bakt met hete lucht en bijgevolg gezonder is dan traditionele friteuses - is de laatste jaren aan een enorme opmars bezig. Meer
27,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Sta je vaak alleen in de keuken, keer op keer dezelfde maaltijden te bereiden? Tijd om dat te veranderen! In Wat koken we vanavond? wordt koken een feestelijke gezinsactiviteit. Meer
24,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Gefermenteerde groenten versterken je gezondheid en immuniteit, en zijn helemaal hot! Kom alles te weten over de voordelen van deze natuurlijke superfood Met basisrecepten en combinaties om heerlijke gerechten met deze smaakbommetjes te maken
Gefermenteerde rauwe groenten zijn heerlijk krokant, zurig en fris. Meer
29,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Als model voerde Pascale Naessens jarenlang een strijd met haar eetgewoontes. Ze weigerde een leven te leiden waarbij ze calorieën moest tellen en niet meer kon genieten van koken en tafelen. Meer
Bakken, de belangrijkste bijzaak ter wereld
Met Geluk uit de oven, het nieuwe Bake Off Vlaanderen-boek, maak je niet alleen in een handomdraai de perfecte New York cheesecake of de wereldberoemde Weense sachertorte. Meer
15,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Genieten van lekker eten en drinken en toch je gewicht in evenwicht houden? Het kan! Ilse D’Hooge werkte het 80/20-eetpatroon uit: 20 procent zondigen geeft meteen de moed om 80 procent gezond eten vol te houden. Meer
27,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Na jaren ervaring met afvallen is de auteur van Fuiks dieetboek begonnen aan een nieuwe leefstijl. Dit tweede boek beschrijft hoe men kan afvallen en op gewicht kan blijven op een gezonde manier. Meer
Auteur: Happy Vegan
Titel boek: Het ultieme vegan kookboek, 84 heerlijke recepten + tips en tricks
Het boek bestaat uit de volgende hoofdstukken:
(deze receptuur is ook los verkrijgbaar als ebook)
- Onmisbare Tips & tricks
- 14 Heerlijke vegan smoothies
- 14 Heerlijke vegan salades
- 14 Heerlijke vegan soepen
- 14 Heerlijke vegan voorgerechten
- 14 Heerlijke vegan hoofdgerechten
- 14 Heerlijke vegan nagerechten
Dit ebook is erg handig voor de beginnende vegan maar ook voor de ervaren vegan. Meer
Lekker eten is mijn hobby
Maar ik hou ook van mijn energiek en gezond lichaam.
Als je het goed aanpakt, kun je lekker en gezond combineren en met mijn eenvoudige recepten wordt het een waar plezier in de keuken. Meer
Keukengeheimen voor een lang en gelukkig leven In echt (w)eten leggen we je uit hoe je in harmonie kunt leven met je omgeving. Iets wat we automatisch doen met onze kledij, maar vergeten te doen met onze voeding. Meer
Gezonde recepten voor elk moment van de dag;;;Met tal van extra tips voor een gezonde keuken In het nieuwe VIER-programma Smakelijk! laat Piet Huysentruyt iedereen meegenieten van zijn nieuwe levensstijl. Meer
Als je jouw studieboeken gekocht hebt bij hanzestudybook.nl, kun je geselecteerde titels moeiteloos terugverkopen aan Noordhoff.
Geen vragen, geen gedoe en lekker duurzaam.
Een AI-book is niet een boek dat geschreven is door AI maar een boek dat verrijkt is met AI. Het maakt de inhoud van een boek interactief via WhatsApp, zodat je ermee kunt chatten. Zie het als een razend slimme assistent die het boek perfect begrijpt en er alles uit onthouden heeft. Jij kunt deze assistent alles vragen. Vraag bijvoorbeeld hoe je iets kunt toepassen op jouw persoonlijke situatie, om een korte samenvatting, of wat de belangrijkste inzichten zijn. AI-books zijn alleen te gebruiken via WhatsApp, je hoeft er geen aparte app voor te installeren.
Meer informatie over AI-books