Op werkdagen voor 23:00 besteld, morgen in huis Gratis verzending vanaf €20
010-4731397

trefwoord

Eten: van alledaagse handeling tot levensstijl

Eten is meer dan alleen een basisbehoefte; het is een culturele beleving, een sociale activiteit en voor velen zelfs een passie. Van kinderboeken die de jongsten leren over voeding tot diepgaande werken over de relatie tussen eten en welzijn – literatuur over voeding helpt ons bewuster te consumeren en te genieten. Deze pagina biedt een overzicht van de meest relevante boeken en inzichten over dit fundamentele aspect van ons leven.

Eten in kinderliteratuur: de basis voor bewustwording

Al op jonge leeftijd maken we kennis met eten in verhalen. Deze boeken leggen een belangrijke basis voor onze relatie met voeding.

Eric Carle
Rupsje Nooitgenoeg
De klassieker Rupsje Nooitgenoeg van Eric Carle introduceert kinderen op speelse wijze aan verschillende voedingsmiddelen. Het hongerige rupsje eet zich door allerlei lekkernijen heen, wat niet alleen vermakelijk is maar ook leerzaam over voedselsoorten en de dagen van de week.
Boek bekijken
€ 14,99
Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Ingela Arrhenius
Naar de supermarkt
Voor de allerkleinsten biedt Naar de supermarkt van Ingela Arrhenius een kleurrijke introductie in de wereld van boodschappen doen. Het kartonboek toont verschillende soorten voedsel die je in een supermarkt kunt vinden, ideaal om kinderen kennis te laten maken met levensmiddelen.
Boek bekijken
€ 15,99
Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis

Culinaire werelden verkennen

Eten is sterk verbonden met cultuur. Verschillende landen en regio's hebben hun eigen unieke eetgewoonten en -tradities.

SPOTLIGHT: Paulien Cornelisse

Paulien Cornelisse neemt een bijzondere positie in binnen de Nederlandse literatuur over eten in andere culturen. Met haar scherpe observatievermogen en humoristische schrijfstijl weet ze de Japanse eetcultuur toegankelijk te maken voor Nederlandse lezers. Meer over Paulien Cornelisse
Paulien Cornelisse
Japan in honderd kleine stukjes
In Japan in honderd kleine stukjes neemt Paulien Cornelisse je mee op een smakelijke ontdekkingsreis door Japan. Met haar kenmerkende humor beschrijft ze onder andere sushi, bento-boxen en nattō, waardoor Japanse eetgewoonten en -rituelen tot leven komen.
Boek bekijken
€ 18,99
Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis

De wetenschap achter wat we eten

Moderne inzichten tonen steeds duidelijker hoe groot de impact van voeding op ons fysieke en mentale welzijn is. Deze boeken onderzoeken de wetenschappelijke kant van eten.

Niklas Ekstedt Henrik Ennart
Gelukseten
Gelukseten van Henrik Ennart en Niklas Ekstedt onderzoekt de fascinerende verbinding tussen voeding en mentale gezondheid. Dit baanbrekende werk laat zien hoe bepaalde voedingsmiddelen je humeur kunnen verbeteren en zelfs kunnen helpen bij het bestrijden van angst en depressie.
Boek bekijken
€ 28,99
Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
William Cortvriendt
Lichter
William Cortvriendt ontrafelt in Lichter de complexe oorzaken achter de moderne obesitasepidemie. Met een wetenschappelijke benadering analyseert hij waarom zoveel mensen worstelen met overgewicht en komt tot verrassende maar logische conclusies over onze voedingsgewoonten.
Boek bekijken
€ 20,00
Laatste exemplaar! Voor 21:00 uur besteld, morgen in huis

De psychologie van eten

Onze relatie met voeding is complex en wordt beïnvloed door zowel biologische als psychologische factoren. Deze werken helpen begrijpen waarom we eten zoals we eten.

Asha ten Broeke Ronald Veldhuizen
Eet mij
Eet mij van Asha ten Broeke en Ronald Veldhuizen doorbreekt de mythe dat afvallen simpelweg een kwestie is van wilskracht. Dit oog-openende boek laat zien hoe onze biologie, psychologie en omgeving samen onze eetgewoonten bepalen, en waarom diëten vaak tot mislukken gedoemd zijn.
Boek bekijken
€ 22,50
Vandaag voor 17:00 besteld, morgen in huis
Marie-José Torenvliet
(H)erken je honger!
Wist je dat er wel 15 verschillende soorten honger bestaan? In (H)erken je honger! leert Marie-José Torenvliet je onderscheid maken tussen echte fysieke honger en andere triggers die je aanzetten tot eten, zoals emoties of gewoontes. Een praktische gids voor iedereen die een gezondere relatie met eten wil ontwikkelen.
Boek bekijken
€ 19,49
Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis

De kunst van het koken en genieten

Voor velen is eten een bron van plezier en creativiteit. Deze kookboeken inspireren om zelf aan de slag te gaan in de keuken.

Spotlight: Nigella Lawson

Nigella Lawson heeft wereldwijd naam gemaakt als de ambassadeur van culinair genot. Haar toegankelijke recepten en sensuele benadering van koken hebben haar tot een van de meest invloedrijke foodwriters en televisiepersoonlijkheden van deze tijd gemaakt.
Nigella Lawson
Koken, eten, leven
In Koken, eten, leven deelt Nigella Lawson niet alleen recepten maar een complete filosofie over voeding. Haar nieuwste werk benadrukt de vreugde van koken en eten, met praktische recepten die passen bij een druk, modern leven zonder in te leveren op smaak of plezier.
Boek bekijken
€ 20,00
Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
MEER Moois - De keuze van de redactie - Eigen wegen kiezen, Tsjechov en Nigella Lawson
Marjan Maandag
In het artikel 'MEER Moois - De keuze van de redactie' delen Managementboek-collega's Liza en Marjan hun leeservaringen, waaronder werk van Nigella Lawson. Het laat zien hoe Lawson's benadering van eten resoneert met verschillende lezers en de brede impact die haar werk heeft.

Spotlight: Jord Althuizen

Als wereldkampioen 'Whole Hog Barbecue' en oprichter van Smokey Goodness heeft Jord Althuizen de barbecuecultuur in Nederland naar een hoger niveau getild. Deze voormalige chef-kok en culinair eindredacteur combineert vakmanschap met toegankelijkheid in zijn benadering van buitenkoken.
Jord Althuizen
Smokey Goodness 3
Smokey Goodness 3: het Bigger, Better BBQ-boek van Jord Althuizen tilt barbecueën naar een culinaire kunstvorm. Voor liefhebbers van vlees, rook en vuur biedt dit boek innovatieve recepten en technieken om het maximale uit buitenkoken te halen.
Boek bekijken
€ 34,99
Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis

Eetcultuur en etiquette

Hoe we eten is vaak net zo belangrijk als wat we eten. De sociale aspecten van maaltijden kennen hun eigen regels en tradities.

Mara Grimm
Eetiquette
Mag je asperges met je handen eten? In Eetiquette beantwoordt Mara Grimm deze en vele andere prangende vragen over tafelmanieren. Dit informatieve en vermakelijke boek verkent de ongeschreven regels rondom eten, van het correct snijden van een croissant tot het elegant verorberen van een bitterbal.
Boek bekijken
€ 14,99
Laatste exemplaar! Voor 21:00 uur besteld, morgen in huis

Moderne eettrends en lifestyle

Eten speelt een steeds grotere rol in onze identiteit en levensstijl. Social media en nieuwe bewegingen beïnvloeden hoe we tegen voeding aankijken.

Pien Wekking
Pien laat haar eten zien
Pien laat haar eten zien illustreert perfect hoe de coronapandemie onze relatie met koken en delen van eten heeft veranderd. Pien Wekking begon haar gerechten online te delen toen fysieke ontmoetingen niet mogelijk waren, wat leidde tot een hele nieuwe manier om haar passie voor eten te uiten en te delen.
Boek bekijken
€ 27,99
Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Hugh Fearnley-Whittingstall Arianne Raamstijn
Veggie!
Veggie! van Arianne Raamstijn en Hugh Fearnley-Whittingstall weerspiegelt de groeiende interesse in plantaardig eten. Dit toegankelijke kookboek toont hoe vegetarisch eten niet alleen beter kan zijn voor planeet en gezondheid, maar bovenal heerlijk en bevredigend kan zijn.
Boek bekijken
€ 18,99
Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Janneke Vreugdenhil
Overgang
In Overgang richt Janneke Vreugdenhil zich op een specifieke levensfase waarin voeding een belangrijke rol speelt. Met 75 recepten laat ze zien hoe je gedurende de dag gezond kunt eten zonder in te leveren op smaak – essentieel voor vrouwen in de overgang.
Boek bekijken
€ 27,50
Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis

De toekomst van eten

Hoe zullen we in de toekomst eten? Steeds meer mensen zijn bewust bezig met duurzaamheid, gezondheid en ethiek in hun voedselkeuzes.

"Afvallen is niet gewoon een kwestie van wilskracht. We zijn omringd door krachtige biologische, psychologische en omgevingsfactoren die ons aanzetten tot eten – factoren die veel sterker zijn dan onze bewuste beslissingen." Uit: Eet mij
Gelukseten Voeding heeft een directe invloed op onze hersenen en mentale gezondheid. Door specifieke voedingsmiddelen rijk aan omega-3 vetzuren, antioxidanten en fermenteerbare vezels in je dieet op te nemen, kun je je stemming verbeteren en zelfs helpen beschermen tegen depressie en angst.

Conclusie: Bewust eten in een complexe wereld

De literatuur over eten laat zien dat voeding veel meer is dan brandstof voor ons lichaam. Het raakt aan cultuur, identiteit, gezondheid, psychologie en levensstijl. Door onszelf te informeren via boeken en artikelen kunnen we bewustere keuzes maken in wat, hoe en waarom we eten. Of je nu geïnteresseerd bent in de wetenschap achter voeding, op zoek bent naar culinaire inspiratie of simpelweg wilt genieten van smakelijke verhalen – er is altijd een boek dat je honger naar kennis kan stillen.

Boeken over 'eten' koop je bij Managementboek.nl

Producten over 'eten'
Overzicht van alle trefwoorden - Overzicht van alle uitdagingen en oplossingen

De bestsellers

Gerelateerde trefwoorden

14-05-2025 11:07

Deel dit artikel

Wat vond u van dit artikel?

0
0

Populaire producten

    Personen

      Trefwoorden