Petra Casparek
Inmaken & fermenteren
Gebonden NL 2017 1e druk 9789044749212Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Samenvatting
Inmaken en fermenteren. Genieten van kleurrijke schatten uit de voorraad!
Experimenteer met inheemse groenten en fruit als die op hun lekkerst zijn! Ontdek nieuwe en vergeten smaakwerelden en geniet het hele jaar van zelfgemaakte producten! Ingelegde komkommer, gefermenteerde kool en kimchi, perziken met rozemarijn en gedroogde appelringen uit de eigen keuken zijn nergens mee te vergelijken en goed voor de gezondheid.
Alles om mee te beginnen...
... basiskennis over inleggen, inmaken, fermenteren en drogen, stap voor stap uitgelegd. Daarnaast nuttige tips en keukentrucs en een overzichtelijke seizoenkalender.
Specificaties
ISBN13:9789044749212
Taal:NL
Bindwijze:gebonden
Aantal pagina's:128
Uitgever:Deltas/Chantecler
Druk:1
Verschijningsdatum:23-10-2017
Hoofdrubriek:Koken en eten
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Vaak samen gekocht
47,45
Prijs voor beide
Anderen die dit kochten, kochten ook
-
Jo Turner€ 24,50 -
Marta Klejman€ 29,99
-
Peter van Berckel€ 32,95
-
Sam Dewilde€ 27,00
-
Petra Casparek€ 25,95
-
Marie-Claire Frederic€ 22,95
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan
