Op werkdagen voor 23:00 besteld, morgen in huis Gratis verzending vanaf €20
-
Inloggen
-- Inloggen
  • accountoverzicht
  • bestellingen
  • facturen betalen
  • downloadcentrum
  • summaries
  • gegevens
  • nieuwsbrief
  • partnerprogramma
  • financieel
  • inloggen
  • uitloggen

Uw winkelwagen

Naar winkelwagen Verder winkelen
Managementboeken
Alle managementboeken
  • Direct naar
    • Managementboek TOP 100
    • AI-books
    • Leiderschap
    • Auteur in de spotlight
    • Online Magazine
  • Rubrieken
    • Advisering
    • Algemeen management
    • Coaching en trainen
    • Communicatie en media
    • Economie
    • Financieel management
    • Inkoop en logistiek
    • Internet en social media
    • IT-management / ICT
    • Juridisch
    • Leiderschap
    • Marketing
    • Mens en maatschappij
    • Non-profit
    • Ondernemen
    • Organisatiekunde
    • Personal finance
    • Personeelsmanagement
    • Persoonlijke effectiviteit
    • Projectmanagement
    • Psychologie
    • Reclame en verkoop
    • Strategisch management
    • Verandermanagement
    • Werk en loopbaan
Overige boeken
Alle overige boeken
  • Direct naar
    • Bestseller 60
    • Fictie TOP 20
    • Non-fictie TOP 20
    • Spanning TOP 20
    • Jeugd TOP 10
    • Culinair TOP 10
  • Rubrieken
    • Cadeauboeken
    • Computer en informatica
    • Economie
    • Filosofie
    • Flora en fauna
    • Geneeskunde
    • Geschiedenis
    • Gezondheid
    • Informatief / professioneel
    • Jeugd
    • Juridisch
    • Koken en eten
    • Kunst en cultuur
    • Literatuur en romans
    • Mens en maatschappij
    • Naslagwerken
    • Paramedisch
    • Psychologie
    • Reizen
    • Religie
    • Schoolboeken
    • Spiritualiteit
    • Sport, hobby, lifestyle
    • Thrillers en spanning
    • Wetenschap en techniek
    • Woordenboeken en taal
Interactief leren
Alle seminars & trainingen
  • Direct naar
    • Live events
    • Online training
    • AI-books
  • Online Magazine
    • Previews
    • Recensies
    • Interviews
    • Podcasts
    • Videos
  • Volg ons op
    • Spotify
    • YouTube
    • Instagram
    • Linkedin
Attenderingen
Attenderingen instellen
  • Algemeen
    • Recht op u af
    • Juridische attendering
    • Hiatensignalering juridisch
    • Seriesignalering
    • Herdruksignalering
    • Internationaal
  • Aanbevolen per ministerie
    • Algemene Zaken
    • Binnenlandse Zaken en Koninkrijksrelaties
    • Buitenlandse Zaken
    • Defensie
    • Economische Zaken en Klimaat
    • Financiën
    • Infrastructuur en Waterstaat
    • Justitie en Veiligheid
    • Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit
    • Onderwijs, Cultuur en Wetenschap
    • Nationale Politie
    • Sociale Zaken en Werkgelegenheid
    • Volksgezondheid, Welzijn en Sport
Periodieken
Alle periodieken
  • Algemeen
    • Uw periodieken
    • Verlengen / opzeggen
    • Openstaande claims
    • Bibliografische wijzigingen
    • Abonnementshouders
    • Afleveradressen
    • Referenties
    • Notities
  • Aanbevolen per ministerie
    • Algemene Zaken
    • Binnenlandse Zaken en Koninkrijksrelaties
    • Buitenlandse Zaken
    • Defensie
    • Economische Zaken en Klimaat
    • Financiën
    • Infrastructuur en Waterstaat
    • Justitie en Veiligheid
    • Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit
    • Onderwijs, Cultuur en Wetenschap
    • Nationale Politie
    • Sociale Zaken en Werkgelegenheid
    • Volksgezondheid, Welzijn en Sport
Boekseries
Alle boekseries
  • Algemeen
    • Uw serieabonnementen
    • Geadresseerden
    • Abonnementshouders
    • Afleveradressen
    • Referenties
    • Notities
  • Aanbevolen per ministerie
    • Algemene Zaken
    • Binnenlandse Zaken en Koninkrijksrelaties
    • Buitenlandse Zaken
    • Defensie
    • Economische Zaken en Klimaat
    • Financiën
    • Infrastructuur en Waterstaat
    • Justitie en Veiligheid
    • Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit
    • Onderwijs, Cultuur en Wetenschap
    • Nationale Politie
    • Sociale Zaken en Werkgelegenheid
    • Volksgezondheid, Welzijn en Sport
Nu lezen
Online Magazine
  • Direct naar
    • Recensies
    • Interviews
    • Previews
    • Opinie
    • Actueel
    • Podcasts
    • Videos
  • Lees over
    • Algemeen management
    • Coachen en trainen
    • Leiderschap
    • Marketing
    • Organisatiekunde
    • Strategisch management
    • Verandermanagement
    • meer onderwerpen...
  • Recente artikelen
010-4731397
Klantenservice
Mijn account
Mijn bestellingen
010-4731397
Boeken Wetenschap en techniek De melkveerevolutie
De melkveerevolutie
Jan Willem Erisman Meer over de auteurs
Jan Willem Erisman, Koen van Wijk

De melkveerevolutie

Transitie naar een duurzame landbouw op Schiermonnikoog

Paperback Nederlands 2022 1e druk 9789056158651
Dit product is niet leverbaar
 
Stel een vraag over dit boek
Samenvatting Specificaties Inhoudsopgave

Samenvatting

Terwijl de stikstofcrisis Nederland in de greep houdt en de melkveehouderij onder het vergrootglas ligt, zetten de boeren van Schiermonnikoog een rigoureuze stap. Ze geven een derde van hun melkkoeien op om de stikstofdepositie op de omringende natuur te beperken.

De veehouders van Schiermonnikoog omarmen een natuurinclusieve bedrijfsvoering die de biodiversiteit moet verbeteren en zorgt voor een veerkrachtig ecologisch voedselsysteem. Om de krimp in productie te compenseren, produceren de boeren nu hun eigen kaasmerk ‘Van Schier’, waarmee zij de eilander melk een lokaal gezicht geven.

De melkveerevolutie is een leerzaam en verhelderend voorbeeld over de transitie naar een duurzame landbouw, voor alle boeren, ondernemers in de agrobusiness, landschapsspecialisten, bestuurders, beleidsontwikkelaars in heel Nederland.

Jan Willem Erisman is hoogleraar milieu- en duurzaamheid aan de Universiteit Leiden en was directeur van het Louis Bolk Instituut. Koen van Wijk is freelance journalist, gespecialiseerd in de land- en tuinbouwsector.

Specificaties

ISBN13:9789056158651
Trefwoorden:duurzame landbouw, duurzaamheidstransitie
Taal:Nederlands
Bindwijze:paperback
Aantal pagina's:192
Uitgever:Bornmeer
Druk:1
Verschijningsdatum:7-6-2022
Hoofdrubriek:Wetenschap en techniek

Thema classificatie

Aardwetenschappen, aardrijkskunde, milieu en planning
Milieu
Technologie, techniek, landbouw, industriële processen
Landbouw en teelt
Duurzame landbouw

Lezersrecensies

Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Schrijf een recensie
Lees ons recensiebeleid
Uw cijfer
?
Log in om te stemmen

Inhoudsopgave

U kunt van deze inhoudsopgave een PDF downloaden

INLEIDING
LANDBOUWTRANSITIE OP EILANDNIVEAU 8
11 De eerste kaas

HOOFDSTUK 1 GESCHIEDENIS VAN LANDBOUW EN NATUUR 16
16 Boeren tussen duin en wad
19 Van kloosterboeren naar polderboeren
23 Naoorlogse ontwikkelingen
25 Het einde van de zuivelfabriek
28 Kamperen op de boerderij
30 Boeren op de kwelder
33 Een Nationaal Park
36 Veranderend boerenlandschap
37 Weidevogelstand
38 Effecten voor de kwelder
40 Landbouw met beperkingen
42 Een bedreigd Nationaal Park

HOOFDSTUK 2 SLECHT NIEUWS EN GOED NIEUWS 48
48 De PAS-werkgroep
50 Aanmeren in de polder
52 Slecht en goed nieuws
54 Het stikstofprobleem, hoe zit dat?
57 Stikstofgebruik in de landbouw
58 PROGRAMMATISCHE AANPAK STIKSTOF
61 Het belang van biodiversiteit in de landbouw
64 Waarom loopt de biodiversiteit terug?
66 Het adaptiemodel

HOOFDSTUK 3 NAAR DE OPLOSSING VOOR SCHIERMONNIKOOG 70
70 Een integrale aanpak als oplossing
72 Wat is natuurinclusieve landbouw?
74 Economische en sociale voordelen
76 DE BODEM ONDER HET LANDSCHAP
77 De boeren zeggen ja
80 Mestvergister
81 Haalbaarheidsstudie
83 Biologisch boeren?
85 BLIJVENDE GANZENOVERLAST
88 Alleen samen
90 Een alternatief voor biologisch: zelf verzuivelen
93 DE STAKEHOLDERS EN HET BOERENINITIATIEF

HOOFDSTUK 4 SAMEN WERKEN AAN DE TOEKOMST 100
100 De boeren treden naar buiten
103 De oplossing in zicht?
104 Teleurstellingen
108 De boeren bepalen het tempo
110 De kaasmarkt in Nederland
113 Bezoek van de minister
115 De dans om de centen
116 OPINIESTUK IN DE LEEUWARDER COURANT, MEI 2018
120 Groeiend vertrouwen
123 Kwartiermaker en stuurgroep
126 De Brabantse spiegel
129 Boegbeeld
131 Een streep door de PAS
133 Op bezoek in Den Haag
134 Plan van Aanpak
136 Staatssteun
138 Stikstofcrisis
142 De Zuivelhoeve
143 Streefbeeld 2030
146 De kwestie busstation
147 BIODIVERS SCHIERMONNIKOOG ANNO 2030
154 Richting de finale van een lang proces
158 Grote stappen
160 LUDIE VAN DER BIJL, BOERENVOORMAN TEGEN WIL EN DANK
164 De koeien gaan weg

HOOFDSTUK 5 WAT IS TRANSITIE TOCH MOEILIJK 170
170 Een eigen winkel
172 Een minister voor stikstof …
173 DE GEBOORTE VAN EEN KAASMERK
177 Tijd voor een koerswijziging
179 Mijn lessen

DANKWOORD 185
BRONNENLIJST 189
ILLUSTRATIEVERANTWOORDING 191
COLOFON 192

Vaak samen gekocht

De melkveerevolutie
Landschap in delen
64,45
Prijs voor beide

Anderen die dit boek kochten, kochten ook

  • Tussen gras en geweten
    Bente van Leeuwen
    Tussen gras en geweten
    € 21,00
  • Nederland Droogteland
    René Didde
    Nederland Droogteland
    € 21,95
  • Van Zuid naar Noord
    Wilfried ten Brinke
    Van Zuid naar Noord
    € 29,90
  • Weideland
    John Lewis-Stempel
    Weideland
    € 11,00
  • De staalwoestijn
    Saskia Sluiter
    De staalwoestijn
    € 24,90
  • Voedselbosrand
    Madelon Oostwoud
    Voedselbosrand
    € 29,95

Managementboek Top 100

Bekijk de volledige Managementboek Top 100

Rubrieken

  • advisering
  • algemeen management
  • coaching en trainen
  • communicatie en media
  • economie
  • financieel management
  • inkoop en logistiek
  • internet en social media
  • it-management / ict
  • juridisch
  • leiderschap
  • marketing
  • mens en maatschappij
  • non-profit
  • ondernemen
  • organisatiekunde
  • personal finance
  • personeelsmanagement
  • persoonlijke effectiviteit
  • projectmanagement
  • psychologie
  • reclame en verkoop
  • strategisch management
  • verandermanagement
  • werk en loopbaan
Uw cookie-instellingen
Deze website maakt gebruik van verschillende soorten cookies. Sommige cookies worden geplaatst door diensten van derden die op onze pagina's worden weergegeven. Om deze externe content te kunnen tonen is nodig dat u toestemming geeft voor het zetten van persoonlijke en marketingcookies. U kunt uw toestemming op elk moment wijzigen of intrekken. In onze cookieverklaring vindt u meer informatie.

Functionele cookies
Deze zijn noodzakelijk voor de werking van de website, zonder deze cookies kan de website niet naar behoren werken.

Persoonlijke en marketingcookies
Wij gebruiken cookies voor statistieken om bij te houden en rapportages te krijgen over hoe bezoekers de website gebruiken. Zo kunnen wij onze website verbeteren. Marketingcookies worden gebruikt om bezoekers te volgen wanneer ze verschillende websites bezoeken. Hun doel is advertenties weergeven die zijn toegesneden op en relevant zijn voor de individuele gebruiker.
Op werkdagen voor 23:00 besteld, morgen in huis Gratis verzending vanaf €20

Klantenservice

Over ons Contact Voorwaarden Bestellen en retourneren Lezen en luisteren Voor auteurs Recensiebeleid Partnerprogramma

Zakelijk

Zakelijke diensten Partnerprogramma Cadeaubonnen

Altijd op de hoogte

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief en blijf up-to-date met relevante interviews en recensies, inspirerende events en de beste acties.
PRETTIG KENNIS MAKEN
Thuiswinkel waarborg Algemene voorwaarden Privacy Cookies Cookie instellingen Service & Contact Over ons
© 2025 Mainpress BV

Populaire producten

    Personen

      Trefwoorden

        De melkveerevolutie

        De melkveerevolutie
        Jan Willem Erisman , Koen van Wijk
        /
        loader
        Recensiebeleid
        Noordhoff terugkoopgarantie

        Noordhoff koopt jouw boek terug, zonder zorgen!

        Heb je jouw boeken niet meer nodig?

        Als je jouw studieboeken gekocht hebt bij hanzestudybook.nl, kun je geselecteerde titels moeiteloos terugverkopen aan Noordhoff. Geen vragen, geen gedoe en lekker duurzaam.

        Volledige informatie op Noordhoff.nl

        AI-book

        Wat is een AI-book?

        Een AI-book is niet een boek dat geschreven is door AI maar een boek dat verrijkt is met AI. Het maakt de inhoud van een boek interactief via WhatsApp, zodat je ermee kunt chatten. Zie het als een razend slimme assistent die het boek perfect begrijpt en er alles uit onthouden heeft. Jij kunt deze assistent alles vragen. Vraag bijvoorbeeld hoe je iets kunt toepassen op jouw persoonlijke situatie, om een korte samenvatting, of wat de belangrijkste inzichten zijn. AI-books zijn alleen te gebruiken via WhatsApp, je hoeft er geen aparte app voor te installeren.
        Meer informatie over AI-books

        ?

        Geef uw beoordeling

        De melkveerevolutie

        Verwijder uw beoordeling