Laat je inspireren door smaken, technieken en verhalen uit de keuken. Of je nu thuischef bent of professioneel kookt – deze boeken brengen culinaire passie op je bord.
Zoek verder in Koken en eten
Bekijk resultaten in...
Alle productenManagementboekenSeminars + TrainingenOnline magazineSale
Fris, kruidig, sappig en gezond: veganistische recepten om je vingers bij af te likken!
Anne-Katrin Weber heeft al eerder met haar eenvoudige recepten, die alledaags maar tegelijkertijd ook verfijnd en verrassend zijn, talrijke fans enthousiast gemaakt. Meer
19,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Of je nu op een kleedje in het stadspark allerlei hapjes uitstalt, de barbecue aansteekt in eigen tuin of van een salade niçoise geniet op een Frans terras: er is weinig zo fijn als buiten eten. Meer
13,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Salades eet ik bij iedere gelegenheid en ik ben gek op de veelzijdigheid ervan. Eet een salade als lunch of met een stukje vlees of vis. Of maak een buffet met allemaal verleidelijke salades. Meer
14,99
Op voorraad | Vandaag voor 21:00 besteld, morgen in huis
De nieuwste trend in een gezonde en bewuste keuken is de stoomoven. Voedsel stomen wordt steeds populairder, omdat met deze gaarmethode de waardevolle vitaminen en mineralen én ook de smaak van het voedsel niet verloren gaan. Meer
24,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Beste lezers, zijn jullie op zoek naar inspiratie?
In dit boekje zitten maar liefst 56 zorgvuldig uitgedachte recepten die je helpen om een gezonde balans te vinden op vlak van voeding. Meer
23,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Voedselprofessor Jaap Seidell werd er soms bijna moedeloos van: als hij de minister adviseerde, zaten na zijn afspraak de lobbyisten van Big Agro en voedselfabrikanten al te trappelen. Meer
Inmaken en fermenteren. Genieten van kleurrijke schatten uit de voorraad!
Experimenteer met inheemse groenten en fruit als die op hun lekkerst zijn! Ontdek nieuwe en vergeten smaakwerelden en geniet het hele jaar van zelfgemaakte producten! Meer
22,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Ook op de camping zijn maaltijden belangrijk, en het eten smaakt na een dag in de frisse lucht altijd beter. Met minimale voorzieningen en eenvoudige ingrediënten moet u creatief te werk gaan om hongerige kampeerders lekkere, stevige gerechten voor te zetten. Meer
12,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Met 'Het Koolhydraatbeperkte 60 dagen menu' brengt auteur Linda Nordholt het vervolg op de succesvolle uitgave 'De koolhydraatarme 30 dagen boost.' Het 60 dagenmenu is bedoeld voor iedereen die een koolhydraatrijk eetpatroon wil omvormen tot een koolhydraatarm slank en gezond eetpatroon. Meer
12,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Koken met de snelkookpan is een trend aan het worden! U bespaart er niet alleen tijd en energie mee, maar het resultaat is bovendien gezond en zeer aromatisch. Meer
15,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Dit boek staat boordevol gerechten en ideeën voor elke gelegenheid. Van bekende klassiekers, zoals samosa’s, balti’s en Thaise curry’s, tot gebakken gepaneerde vis in Punjabi-stijl, kulfi met kardemom en een gezonde versie van de traditionele kip korma. Meer
12,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Maandag: appels uit de oven & reuzencookies.
Dinsdag: beignets & flantaart met framboos.
Woensdag: brownie met pistache & Mirliton-flantaart met abrikoos. Meer
39,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
500 cocktails 0.0 laat zien hoe u heerlijke en verleidelijke drankjes zonder alcohol kunt bereiden. Van verfrissende fruitcombinaties, zoals de Grapefruit-munt-mocktail en de Bevroren Virgin Aardbeiendaiquiri, tot verfijnde, chique drankjes, zoals het Gember-kukumashotje en de Rozemarijnmocktail, maar ook warme traktaties, zoals Russische Sbiten en de Eierpunch - al deze recepten inspireren tot het creeëren van nieuwe drankjes op basis van vruchten, kruiden, specerijen en frisdranken. Meer
12,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Je ziet ze tegenwoordig steeds vaker in de kookwinkel: rookovens. Maar wat is een rookoven en wat kunt u ermee?
Een rookoven lijkt op een grote braadslede met hierin een afdruipplaat waarop een rekje wordt gezet om producten te kunnen roken. Meer
12,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Na het succesvolle kookboek Op! van Jet van Nieuwkerk komt nu de opvolger! Vijftig lekkere, voedzame én vegetarische gerechten voor je kind (vanaf twaalf maanden) en het hele gezin eet mee. Meer
In een oogopslag vindt u in dit boek meer dan 200 recepten van hartige of zoete broodjes uit de hele wereld. Wij bieden een selectie van classics, goed voor
de gezondheid favorieten, eenvoudige, uitdagende en feestelijke broden. Meer
24,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
In dit complete bakboek vind je meer dan 200 recepten voor lekkere koekjes en cupcakes tot heerlijke taarten, gebak, desserts en smakelijke broodjes. Geschreven door de ervaren culinair schrijfster Rachael Lane, zijn de smakelijke recepten allemaal getest om elke keer succes te garanderen. Meer
24,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Pasta wordt veelal gezien als het ultieme symbool van de Italiaanse keuken; inmiddels zijn ook Nederlanders verzot op bijvoorbeeld spaghetti bolognese en lasagne. Meer
24,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Als je jouw studieboeken gekocht hebt bij hanzestudybook.nl, kun je geselecteerde titels moeiteloos terugverkopen aan Noordhoff.
Geen vragen, geen gedoe en lekker duurzaam.
Een AI-book is niet een boek dat geschreven is door AI maar een boek dat verrijkt is met AI. Het maakt de inhoud van een boek interactief via WhatsApp, zodat je ermee kunt chatten. Zie het als een razend slimme assistent die het boek perfect begrijpt en er alles uit onthouden heeft. Jij kunt deze assistent alles vragen. Vraag bijvoorbeeld hoe je iets kunt toepassen op jouw persoonlijke situatie, om een korte samenvatting, of wat de belangrijkste inzichten zijn. AI-books zijn alleen te gebruiken via WhatsApp, je hoeft er geen aparte app voor te installeren.
Meer informatie over AI-books